探索我们的咖啡
在拉帕尔马，我们已经注意拥有广泛的 品种 of 优质阿拉比卡咖啡。所以我们特别注意得到一些属性 独特的 在我们的主要品种中； Geisha、Bourbon、Cenicafé、Tabi 和 Castillo。
野生的阿拉比卡咖啡树种高达 9 米或 12 米，但也有高或矮、红色或黄色果实的品种。
艺伎品种
身高：1,750 男性
艺妓是一个原始的品种，来自一个叫做
埃塞俄比亚东南部的艺妓。
以其品质而闻名，特别是在甜度、酸度和色调方面
鲜花和最好的水果盛宴，如番石榴、柑橘、芒果和
菠萝。
它本身具有一些使其与众不同且易于识别的特征。
来自其他咖啡树，这使它成为我们的明星咖啡。
过程：自然。太阳和风。
通过拥有科迪勒拉山脉提供的独特小气候
西方，太平洋气流到达并被控
阳光使咖啡豆脱水至 11% 的水分。
我们有 2020 年的咖啡收获季。
黄色和红色足袋
身高：1,740 男性
由于 Cenicafé（国家中心）的研究工作，它于 2002 年问世
咖啡研究）。
它是 Timor、Típica 和 Bourbon 品种的混合品种，用一些咖啡制成
杯子特征非常典型，其父母波旁威士忌和 Típica 以及酒体
帝汶。
提供不同的感官体验，具有身体和杯子特征
激烈的。这是一款非常精致的果味咖啡，香气细腻。他的身体很干净
菠萝、橘子、焦糖和香草的主要味道
伴随着花香。
要知道，Tabi 在关比亚诺方言中的意思是“好”，哥伦比亚土生土长的
哥伦比亚南部。
过程：自然。太阳和风。
由于拥有西科迪勒拉山脉提供的独特小气候，来自太平洋的气流到达并负责在阳光下将咖啡豆脱 水至 11% 的湿度。
我们有 2020 年的咖啡收获季。
桃红波旁威士忌
身高：1,640 男性
咖啡品种被认为是普通阿拉比卡咖啡的自发突变。
该品种得名于马达加斯加以东的波旁群岛（现称留尼旺群岛）。
它以其品质在其他品种中脱颖而出，以其复杂的酸度和极佳的平衡性而闻名，总的来说，它生产出一种光滑、平衡的饮料，带有果味和出色的苹果酸度。
过程：自然。太阳和风。
红豆是用手仔细收集的，去掉破皮的豆子和洗时漂浮的豆子。由于太阳光线和来自太平洋的风，干燥得以完成。
罗萨里奥城堡
身高：1,625 男性
不要忘记咖啡种植者的工会工作是多么重要，我们希望在我们的品种中包括 Castillo Rosario，它的名字是为了向 Jaime Castillo Zapata 博士致敬，因为他对新咖啡品种的创造做出了宝贵贡献。哥伦比亚。
该品种已在农艺参数范围内成功开发。
它的特点是它的甘蔗和焦糖的香味，一种柠檬味，其中以橙子为主，伴随着蜂蜜、绿茶，柠檬酸度中等。
过程：自然。太阳和风。
通过西科迪勒拉山脉提供的独特小气候，来自太平洋的气流到达并负责将咖啡豆脱水至 11% 湿度 的太阳光线。
我们有 2020 年的咖啡收获季。
CENICAFÉ 品种 1
身高：1,600 男性
Cenicafé 1 品种是咖啡协会（2016-2018）的最新进展，继续适应气候变化和市场。不要忘记 La Palma 农场的原因是高品质咖啡而不是数量，他们希望拥有 2,400 棵树的小块土地，就像 Castillo Rosario 品种一样，突出哥伦比亚咖啡种植者的共同努力.
作为一个如此新的品种，我们只希望发现它的独特气候条件使我们能够为最苛刻的口味提供非常引人注目的微型批次。
过程：自然。太阳和风。
百变拼装
身高：不等
红波本、圣伯纳多、卡图伦、劳丽娜、吉玛埃塞俄比亚、帕奇科利斯、帕奇、莫卡。
在我们提供的品种中，我们发现了一个我们称之为“品种合奏”的小样本，其中会发现从原产地带来的树木，例如 Jimma Etiopia，Moka 是最古老的品种之一，Pache colis 和 Pache 均来自危地马拉和其他品种可以在原地看到，我们将在未来向市场提供。
过程：自然。太阳和风。
